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Fogões, forno, cooktops e afins!

Sabemos que há diferentes tipos de fogões e fornos e às vezes fica difícil escolher qual deles atende às suas necessidades e combine com a sua casa. Pensando nisso, preparamos este post com algumas dicas básicas sobre o que você precisa saber.

Fogão (com forno) ou cooktop a gás:

O fogão ou cooktop a gás, como o próprio nome já diz, precisa de uma fonte de alimentação a gás de cozinha para funcionar. Suas vantagens são o rápido aquecimento e a conservação do sabor, consistência e nutrientes dos alimentos. Vale ressaltar que não se tem precisão total no controle de temperatura.

Esse eletrodoméstico costuma ter um preço mais acessível e o tamanho é maior do que o modelo mais comum de forno elétrico.

Forno e cooktop elétrico ou indução:

O forno elétrico é o mais popular, por ser mais compacto, contar com um design moderno e ser eficiente no controle da temperatura.

Outra característica do forno elétrico é a sua variedade em modelos e funções extras, o timer, por exemplo. Além disso, o próprio design desse eletrodoméstico pode ser variado: o forno de embutir e o forno de bancada.

Já o cooktop elétrico, funciona através de uma resistência que esquenta muito e rapidamente. E essa é uma de suas vantagens que, além disso, oferece precisão total no controle de temperatura.

O cooktop por indução, por sua vez, funciona com indução eletromagnética, criando um campo eletromagnético entre a parte interna e inferior da panela: dessa forma, todo o calor gerado vai para o alimento e não ocorre a perda de temperatura para o ambiente.

Ambos, consomem mais eletricidade que um cooktop a gás. E mesmo não usando gás, o consumo total deles deve ser maior. A vantagem fica por conta do menor tempo de preparo, já que são mais eficientes.

Uma desvantagem do cooktop elétrico com relação ao por indução é que ele demora mais a esfriar. Vale lembrar, ainda, que devido à superfície totalmente plana do cooktop elétrico, só podem ser usadas panelas com fundo reto (plano), para não danificá-lo.

Por isso, recomenda-se que as panelas para cooktop elétrico tenham fundo reforçado, como as panelas de aço. Isso quer dizer que um cooktop por indução só esquenta se a panela adequada estiver em contato com a zona de cocção (como queimadores dos fogões a gás). E assim que é desligado, ele esfria praticamente de imediato, e automaticamente, o que é uma vantagem do cooktop por indução que, claro, também oferece alto controle de temperatura. Sua desvantagem é o preço do produto, que ainda é superior aos modelos a gás e aos chamados elétricos.

E lembre-se: o cooktops, num geral são ideais para cozinhas planejadas. Para a sua instalação, é importante que os móveis do ambiente estejam bem posicionados e próximos de materiais resistentes ao calor. Verifique sempre o manual do produto e faça a instalação com um profissional.

 

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Dicas de Decoração da Mesa

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Como será a decoração da mesa do seu casamento? As mesas serão redondas ou quadradas? Grandes ou pequenas? Já decidiu as cores das tolhas, pratos e taças? Já escolheu o centro de mesa? Prefere velas ou flores? Selecionamos algumas imagens de mesas magníficas. Inspire-se!

Decoração para casamentos mais rústicos. Ramos enfeitando a mesa!
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Para casamentos noturnos: velas e lâmpadas sobre a mesa e/ou descendo pelo teto.
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Decoração para casamentos no campo à luz do dia. Flores caem sempre bem.
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Velas, taças, flores, vasos, lustres, toalha branca ou marrom.
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Uma rosa sobre cada prato e lustre a céu aberto.
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fotos: Pinterest

E aqui vão algumas dicas valiosas para você e os convidados sobre etiqueta à mesa:

✎ os talheres devem ser usados de fora para dentro
✎ segure a faca com a mão direita e o garfo com a esquerda, caso não precise da faca pode segurar o garfo com a mão direita
✎ coloque o guardanapo no colo
✎ não coloque cotovelo na mesa
✎ não encha o prato, você pode repetir depois se quiser
✎ não coma rápido demais nem muito devagar
✎ não corte toda a comida antes de comer, vá cortando aos poucos
✎ não fale de boca cheia
✎ não assopre a comida quente
✎ não aponte para os outros com o talher enquanto conversa

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VASO DE FLORES | Faça Você Mesma

Flores SEMPRE dão um toque especial para a decoração de casa. Além de cheirosas, elas dão vida e cor para o ambiente. E você sabia que muita coisa pode funcionar como vaso? Confira nossas dicas para encher sua casa de flores:

na GARRAFA de vidro ou de alumínio – bastar uma garrafa vazia e limpa. Coloque as flores de sua preferência e pronto! Você pode fixar na parede ou colocá-los sobre a mesa, um charme.

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POTES de geléia também podem se transformar em lindos vasos de flor – você pode deixar ainda mais fofo enfeitando com fitas, rendas ou qualquer tipo de tecido 🙂

  

LÂMPADAS também dão ótimos vasos – como elas tem a base oval, o ideal é fazer um suporte ou uma base. Outra opção é pendurá-las.

COPOS lisos ou desenhados ficam lindos, e GARRAFAS de vidro com relevos também – você pode misturar diferentes tipos e não precisa colocar flores em todos eles!

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Fotos: Pinterest

Alguns cuidados básicos ajudam a prolongar a vida das flores:

   ambientes arejados e frescos

  evitar sol direto e vento

  evitar o ar condicionado

   água limpa

  vaso limpo

   retirar as pétalas que forem secando

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