Produtos

Dica de Produto + Dica de Receita

Olá noivinhas, casais e recém-casadas! Hoje é dia de dica de produto + dica de receita!

E para você já sair usando seus presentes ganhos na Lista de Casamento do Pontofrio.com nós selecionamos os melhores produtos e uma receita impecável (e fácil) para você caprichar no jantar a dois!

Primeiro vamos aos produtos, escolhemos o kit básico: aparelho de jantar clássico, taças de cristal, decanter, um faqueiro super prático, um livro sobre vinhos e uma bandeja linda para você!

vinho

Costeletas de Porco com Peras
4 porções
Preparo: 5 minutos
Cozimento: 15-20 minutos

Ingredientes

2 peras Williams sem sementes em fatias grossas
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
4 costelas de porco (cerca de 205 g cada uma)
50 g de manteiga sem sal
12 folhas de sálvia
250 ml de caldo de galinha aquecido
sal e pimenta

pera-costeleta

Modo de fazer

Cubra as fatias de pera com o açúcar e reserve. Tempere as costeletas com sal e pimenta.
Derreta metade da manteiga em uma frigideira, coloque as folhas de sávia e refogue por 3 minutos em foto alto. Retire a sálvia com uma escumadeira e reserve,.
Frite as costeletas em fogo médio por 3-4 minutos de cada lado, ou até dourarem. Retire, cubra com papel-alumínio e mantenhas-as aquecidas.
Derreta o restante na frigideira e junte as fatias de pera. Frite por 2 minutos, até dourarem. Retire com uma escumadeira e reserve junto às costeletas.
Coloque o caldo na frigideira. Deixe cozinhar por 2-3 minutos, ou até reduzir e engrossar um pouco. Sirva as costeletas e as peras com o molho, enfeitadas com sálvia.

Acompanhamento: vagem com alho e limão
Escalde 375 g de vagem em água fervente salgada por 2 minutos. Escorra e esfrie em água. Escorra novamente e seque sobre papel-toalha. Aqueça 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem em uma frigideira grande. Refogue 2 dentes de alho fatiados, mexendo por 3 minutos, até ficarem macios. Misture a vagem, suco de 1 limão, sal e pimenta a gosto.

costelas-peraFonte: Culinária de Todas as Cores

Gostaram? Se quiserem conferir mais dicas de receitas acesse aqui!  E para ver mais produtos acesse aqui!

♥ Para mais dicas e inspirações acesse nosso Pinterest e confira nosso Instagram @oblogdecasamento

Deixe seu comentário

Comment validation by @

*