Arquivo de ‘Quebra Galho’

Cuidado com a Roupa

O cuidado com a roupa na hora de lavar é essencial para a durabilidade delas. Você observa as etiquetas antes de lavá-las? Entenda o significado de cada símbolo para tratar com carinho suas peças:

Cama, Mesa e Banho
o que significam os simbolos

Veja algumas dicas rápidas para suas roupas:

✎  Pele e Couro – nunca guarde dentro de sacos plásticos ou caixas sem ventilação, a pele e o couro necessita m de ar

✎ Zíper Emperrado – esfregue sobre ele um sabonete novo e seco

✎ Pregadores de Roupa – antes de usar pregadores de madeira ferva-os em água salgada por 10 minutos, eles vão durar muito mais, impedindo quem se abram depois de algum tempo

✎ Camisas – se os punhos e golas estão encardidos, antes de lavar, esfregue-os com sabão de coco enxuto. Deixe assim por uns minutos e depois mergulhe em água com detergente e termine de lavar normalmente. Para evitar as manchas, no calor, passe um pouco de talco na parte de dentro dos punhos e colarinhos, ele absorve o suor e evita a mancha

Fonte: livro Sebastiana Quebra Galho

 

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Como Arrumar a Mesa

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Receber amigos e familiares queridos em casa é sempre uma ocasião especial. Além de servir um almoço ou jantar deliciosos, a apresentação do prato e uma mesa bem arrumada faz toda a diferença, afinal comemos primeiro com os olhos! Por isso, saiba como deixar a mesa impecável. Siga nossas dicas de como arrumar a mesa para o café da manhã, almoço, brunch, jantar, estilo europeu e formal.

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Ficou com alguma dúvida? Veja como arrumar a mesa passo-a-passo:

 utilize um prato para cada comida que será servida (entrada e prato principal)

 o prato que vai ser usado primeiro fica sempre em cima do que será usado depois

 os garfos ficam sempre ao lado esquerdo do prato

✎ as facas ficam sempre à direita e com o fio para dentro (apontando para o prato)

 os talheres que vão ser usados primeiro ficam do lado de fora

 a colher de sopa fica ao lado direito da faca

 os talheres para sobremesa ficam acima do prato (a faca mais próxima ao prato apontando  para a esquerda com o fio para baixo, em seguida vem o garfo apontando para a direita e, então, a colher apontando para a  esquerda)

 o prato e faca para pão devem ser colocados logo acima, do lado esquerdo

 as taças devem ficar logo acima, do lado direto

 a taça maior é para a água

 a taça menor é para o vinho (se servir vinho branco e tinto a taça do tinto é maior)

 a taça de espumante fica por último

 o guardanapo fica em cima dos pratos ou ao lado dos garfos, na esquerda, como preferir

 velas, vasos de flores, sousplat, guardanapo de pano e argolas para guardanapo dão um toque especial

 você pode também misturar pratos diferentes

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Dicas de Cozinha – parte 2

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Já demos algumas dicas de cozinha aqui no blog de como salvar um bife duro, o arroz queimado, a comida salgada e a alface murcha (veja aqui). Hoje vamos dar mais algumas dicas valiosas para você se aventurar como mestre cuca sem medo de ser feliz!

✎ Arroz soltinho – adicione uma colher de vinagre à água do cozimento ou então, quando a primeira água estiver secando, acrescente um pouco de água fria com algumas gotas de limão

✎ Cortar bolo ao meio para rechear – as duas metades ficarão perfeitas se você usar um fio de náilon ou fio dental para cortar

✎ Salada encharcada – exagerou no molho para salada? Não tem problema, basta colocar um pires virado ao contrário no fundo da saladeira e está tudo resolvido! O molho vai escorrer

✎ Limão seco – para obter mais caldo do limão, coloque-o em uma panela onde acabou de ferver água e deixe por 5 minutos, depois é só cortar e espremer

✎ Mel açucarado – coloque o pote do mel em um recipiente com água quente, em pouco tempo ele voltará à consistência normal

✎ Gelar rapidamente – se tiver pressa para gelar alguma comida basta colocar o recipiente dentro de uma tigela com água gelada e uma colher de sopa de sal cheia

✎ Cheiro de alho nas mãos – esmigalhe um tomate ou esfregue um pouco de açúcar entre as mão umidecidas

✎ Mal cheiro na geladeira – além da faxina, é claro, coloque uma xícara com pó de café fresco para eliminar os odores

fonte: livro Sebastiana Quebra Galho

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