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Requinte e bom gosto à mesa

Receber amigos e familiares para ocasiões especiais é maravilhoso. Seja para uma comemoração de aniversário, um almoço, seja para o chá das cinco ou até mesmo para um jantar romântico, compor o ambiente de maneira elegante faz com que o momento se torne inesquecível.

Tanto para um evento formal quanto para um informal, os primeiros passos são: decidir a data, horário, quantidade de convidados e o cardápio.  Depois desses pontos definidos, a próxima etapa é a escolha das louças e dos objetos de decoração.

Para organizar um jantar de gala e deixar a recepção mais sofisticada, a melhor opção é a mesa posta formalAparelhos de jantar, souplast, talheres, guardanapos, jogos de sobremesa, taças de água, vinho e champanhe, além de peças decorativas, estão presentes nesse estilo de decoração. Desse modo, o local ficará repleto de elegância!

Já a mesa posta informal utiliza as peças básicas do aparelho de jantar, como o prato para a refeição principal e o souplast, uma taça para água e outra para espumante. Uma mesa mais simples também é bonita e primorosa. Nesse caso, busque referências mais descontraídas na decoração, optando por cores que combinem entre si. Se preferir, misture dois jogos de aparelhos de jantar para dar um toque especial.

mesa posta jantar formal
Recepção sofisticada com mesa posta

Para ocasiões mais despojadas, como um almoço para comemorar um aniversário, por exemplo, cabe o estilo de uma mesa semi-posta. Ela é previamente decorada com guardanapos, souplast e taças. Normalmente, nesse tipo de arrumação não são utilizados todos os elementos de uma mesa formal.

Agora, se você for realizar uma festa mais informal, estilo coquetel, a dica é ter uma mesa não posta. Num aparador, por exemplo, uma parte da base poderá ser reservada para a disposição de itens relacionados às bebidas, tais como copos, taças e suqueiras, enquanto a outra poderá acomodar bandejas com petiscos e guaradanapos.  Já nas mesas, ficarão somente os arranjos de flores e as peças decorativas, deixando o ambiente bonito e harmonioso. É o tipo de ocasião em que os convidados circulam livremente e vão se servindo à vontade com as entradinhas mais simples (canapés, enroladinhos de frios, etc.) e o cardápio de aperitivos (fingerfoods).

coquetel informal empresa buffet
Coquetel na empresa com mesa não posta

Embora pareça ser difícil, realizar uma recepção sofisticada e elegante em casa não é segredo. Além do cardápio, deixar a mesa linda e cuidar de cada detalhe faz com que seus convidados se sintam especiais e queridos. O importante é ter planejamento e as peças essenciais para que você possa vestir a mesa com classe e bom gosto.

Peças que vão te acompanhar por toda vida

Sempre surgem várias dúvidas em relação à montagem de uma mesa.  Aparelhos de jantar, jogos de taças, faqueiros, sousplast, guardanapos, jogos americanos, toalha de mesa, trilhos e acessórios decorativos fazem parte da lista básica de itens para organizar uma mesa requintada. Mas quais são as peças adequadas? Selecionamos algumas dicas do que vale a pena ter em casa. Desse modo, você poderá montar uma mesa posta formal ou informal, semi-posta ou se preferir mesa não posta.

Em se tratando da categoria de itens de mesa, os aparelhos de jantar são primordiais. Invista num jogo completo, com pratos rasos, fundos, de sobremesa, pires e xícaras de chá e café.

conjunto de jantar branco é um coringa, pois combina com qualquer ocasião, seja formal ou informal, além de dar a opção de harmonizar com outros detalhes da mesa. O aparelho da Porto Brasil uma excelente opção. Com 42 peças e detalhes em alto relevo. Ou, se preferir algo mais elegante, o aparelho de jantar Oxfordcoleção Flamingo Isabel de porcelana  apresenta-se como uma opção delicada e refinada.

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Invista em peças brancas, inox e transparentes

Já para o jogo de taças, tenha sempre em mãos as transparentes. É uma opção que combina com todo tipo de louça, sem destoar da decoração. Perfeito para compor a mesa daquele jantar especial.

Os talheres são um grande desafio. A melhor opção de faqueiros são os de inox. Além do acabamento em alto brilho, são altamente duráveis e higiênicos. Os conjuntos de talheres da Tramontina são peças-chave para qualquer ocasião. O Faqueiro Copacabana é um sucesso, pois conta com 76 peças que vão auxiliar no complemento da composição da sua mesa.

Agora, pensando na roupa de mesa temos várias possibilidades. Dependendo do tipo de evento, você pode optar por toalha de mesa, trilho ou jogo americano. Lembre-se:  peças em cores neutras e branca funcionam em qualquer recepção.

Outro item que não pode faltar em sua mesa é o guardanapo. Ele oferece segurança para quem está degustando a refeição e dá um toque todo especial à decoração. A opção de guardanapos de linhooferece requinte para qualquer mesa. Uma dica bônus é colocar um guardanapo de papel dentro do de tecido. Assim, caso o convidado fique constrangido de sujar o guardanapo de tecido, ele pode usar o de papel.

Qualidade e sofisticação na hora de servir

Muitos pensam que apresentar uma mesa posta é indicado somente em grandes eventos formais. Mas, na verdade, você consegue receber bem seus amigos e familiares em casa de forma adequada e muito prática com os itens que indicamos anteriormente.

Agora, com as devidas peças à mão, como montar uma mesa mais elaborada para determinadas ocasiões? Não se desespere, pois desenvolvemos um guia com a forma correta de arrumar a mesa em diversos tipos de situação.

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Como colocar a mesa no modo formal?

Reuniões que marcam a lembrança

Se existe algo que une as pessoas, além do amor, é a comida! Agora que você já aprendeu o que precisa ter e como posicionar a louça na mesa para uma refeição mais clássica e formal, ou até mesmo informal, que tal escolher o evento e soltar a criatividade? Selecionamos cinco tipos de ocasião para realizar em sua casa e receber seus convidados com requinte e elegância.

1. Café da Manhã

O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia. Imagine só, acordar e ter uma mesa maravilhosa ao seu dispor.

Agora, caso você queira deixar sua mesa de café da manhã mais formal, a dica é completá-la com o Bowl Mondoceram Gourmet sobre o prato de sobremesa.

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Café da manhã com elegância
  1. 2. Almoço em família

O almoço de domingo é uma ocasião em que as famílias se reúnem para viver momentos únicos. A céu aberto ou dentro de casa, o horário ideal para realizá-lo é a partir das 11h30. Porque o prato principal deve ser servido uma hora após o início do evento.

Para dar cor e alegrar o momento com a família, decore com estilo e elegância seu almoço, utilizando o aparelho de jantar Oxford Servilhade porcelana. Com design arrojado, no formato quadrado, as lindas peças misturam cores de azulejos e vão marcar presença na sua mesa com muito charme.

Já para um almoço mais formal, como aqueles servidos em um noivado, dê um toque de requinte em sua mesa acrescentando o Conjunto de Argolas para Guardanapo Tramontina Luce. Produzido em inox e design vazado, os acessórios proporcionam um ar moderno e cheio de estilo, decorando com perfeição.

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Almoço cheio de cor
  1. 3. Jantar romântico criativo

O clássico de eventos formais, o jantar é uma ocasião perfeita para utilizar sua criatividade em cada detalhe da decoração. Imagine um jantar romântico, fora do convencional, preto e branco?

conjunto de jantar Oxford Floresta Negra as taças Oxford Alumina Crystal Play Classic serão seus aliados para harmonizar e deixar a sua mesa refinada.

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Jantar romântico com toque especial
  1. 4. Lanche da tarde

Quem disse que uma festa do hot dog não pode ter uma mesa bonita? Com os bowls da Mondoceram, você faz uma mesa divertida e muito prática para a criançada curtir as férias.

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Festa do Hot Dog muito especial

5. Brunch

Muitos ficam em dúvida se é um café da manhã ou almoço, mas na verdade é um intermediário entre as duas refeições. Normalmente, num brunch servem-se todos os pratos tradicionais do café da manhã e adicionam-se alguns pratos quentes para complementar.

O horário ideal para realizar este tipo de evento é na parte da manhã, a partir das 11h, podendo se estender até o final da tarde. Perfeito para ser realizado ao ar livre, deixando seus convidados mais à vontade. Mas, caso seja possível realizar numa área externa, procure um espaço da sua casa que seja bem arejado e iluminado.

O principal conceito envolvido na organização de um brunch é a variedade do cardápio. O menu vai desde pães, queijos, algumas frutas, doces, bolo, até alguns pratos quentes. Na parte de bebidas, são encontradas todas as que estão presentes no café da manhã: cappuccino, café com leite, chocolate quente, sucos, entre outras, podendo ter alguma bebida alcoólica de sua preferência.

Tendência em diversos eventos, as suqueiras conquistaram o coração de muitos não apenas pela praticidade, mas também pela beleza. Para o brunch, ofereça bebidas mais refrescantes como a água aromatizada. Coloque as bebidas em recipientes transparentes, como a Jarra para Suco Forma Vision. Seus convidados vão se servir com praticidade, e sua mesa ganha em sofisticação em função do design da peça.

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Aproveite um brunch com seus amigos

E não se esqueça, caprichar na escolha do cardápio do evento é indispensável. Ao cozinhar para aquela ocasião especial, as panelas devem ser de ótima resistência e qualidade, contando com características que facilitam a preparação dos alimentos, como o conjunto de panelas TramontinaAs peças são inoxidáveis, possuem o verdadeiro fundo triplo, que distribui melhor o calor dos alimentos e acelera o cozimento, mantendo a temperatura ideal. Assim, seu banquete será um sucesso!

Então, aproveite as dicas e prepare o ambiente com carinho, que tudo vai dar certo! Porque, para comemorar a vida, nada melhor que ter a família e os amigos ao nosso redor.

Cinco itens fundamentais para deixar a sua cozinha mais eficiente

Sua cozinha ainda mais eficiente

Cinco itens fundamentais para deixar a sua cozinha mais eficiente

Fogão e geladeira são os itens indispensáveis a qualquer cozinha. Mas, todos sabemos, há muitos outros itens que tornam a vida de qualquer família muito mais fácil (e gostosa). Quem nunca sonhou em ter uma máquina de lavar louças para agilizar o trabalho depois de uma deliciosa refeição? Nos planos de qual família não está um micro-ondas — seja para a hora da pipoca, seja para o auxílio no preparo de pratos incríveis?

São muitas as opções para quem quer dar uma atenção para a cozinha, deixar tudo ainda mais eficiente, receber os amigos e agradar a família inteira. E, aqui, você encontra algumas das categorias mais legais para deixar em seu radar. Sobrou um dinheirinho? Investe na cozinha que a sua vida e a de sua família ficará ainda mais completa!

Torradeiras

No café da manhã ou no lanche da tarde, tem uma coisa que todo mundo adora. São as torradas, com manteiga ou geleia. As torradeiras são artigos muito legais para quem busca praticidade. Normalmente operam com fatias de pão de forma, inseridas em duas entradas. É só puxar uma manopla para baixo e, na hora certa, as torradas são “ejetadas”, prontinhas para irem para o prato.

São aparelhos elétricos para ligar na tomada e, normalmente, super portáteis. Isso quer dizer que se adaptam a qualquer lugar na bancada da cozinha ou, se você preferir, podem ser levadas à mesa na hora do café!

Panificadora

Pães são deliciosos, mas e se você puder dar o seu toque especial, adaptar receitas ou criar como você quiser? É mais ou menos essa a proposta das panificadoras. Com diversas receitas, é só seguir a lista de ingredientes, preparar o fermento e o amor. Assim seu lanche ou café ficam ainda mais saborosos.

E o melhor de tudo? Você pode usar ingredientes saudáveis, abaixando o número de calorias e trazendo muito mais qualidade à alimentação de quem ama!

Sanduicheiras

A famosa sanduicheira facilita o seu dia a dia

Aquele lanche rápido que substitui o jantar, o café da manhã com um misto quente, ou o lanche das crianças na pausa da brincadeira não precisa ser trabalhoso. As sanduicheiras elétricas permitem uso de diferentes tipos de pão e, o mais legal: diversos modelos podem ser utilizadas também como grill. Dessa forma, mesmo que você não pretenda fazer um lanche, pode dar uma agilizada na refeição, mantendo muito mais sabor.

E tem mais um ponto positivo: são muito mais fáceis de limpar que frigideiras e panelas, graças ao revestimento antiaderente.

Cafeteiras

Cafeteiras não são exatamente itens de cozinha. Mas mereciam ficar nessa Café quentinho a toda hora!lista por serem aliadas de todas as horas. O café no fim da tarde ou pela manhã, na hora de receber as visitas e os familiares pode ser feito de diversas formas. Das cafeteiras elétricas mais simples aos saborosos cafés preparados pelas cafeteiras italianas, até o famoso café expresso (ou espresso, se você for um purista do nome original).

Fato é que não importa qual método você decida. Amantes do café precisam ter ao menos uma forma de preparar a bebida e servi-la, nem que seja apenas uma simples garrafa térmica.

Aparelho de fondue

E, por fim, o fondue está no topo dos artigos para jantares especiais. Principalmente no inverno, é sucesso certo. Reúna a galera, prepare receitas salgadas ou doces e surpreenda o pessoal com um jantar gostoso e de muita qualidade. Para quem gosta de receber, outra opção são os “rechauds”, que permitem manter a comida aquecida e é ideal para sopas, carnes e outros pratos quentes.

Viu quantas opções? Com essas dicas a sua cozinha ficará muito mais eficiente e gostosa!

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Panelas de Cerâmica Coloridas: eficiência e beleza na cozinha

Desde os primórdios da humanidade, há notícias do uso da cerâmica para o cozimento dos alimentos. Com o descobrimento de novos materiais para a produção de panelas e utensílios, a tradição ceramista ficou um pouco de lado, mas está retornando com tudo.

Além da grande eficiência que o material proporciona, a beleza e o design com cores variadas tem conquistado o gosto das pessoas nos dias atuais e feito com que essa tradição esteja presente nas casas mais modernas.

Vantagens de se cozinhar em panelas de cerâmica

As panelas de cerâmica são uma espécie de coringa na cozinha pelos seguintes motivos:

– é um material atóxico e antialérgico, que não pega cheiro nem deixa gosto;
– possui resistência ao choque térmico, podendo sair do calor para o frio imediatamente;
– retém mais o calor que outros materiais, cozinhando mais rápido, inclusive com fogo mais baixo;
– pode ser utilizada no micro-ondas, no forno e diretamente na chama do fogo.

conjunto panelas cerâmica vantagens atóxico resistente calor

As panelas de cerâmica oferecem muitas vantagens em relação às feitas com alumínio ou teflon.

Graças a essas características, as panelas de cerâmica são indicadas para o preparo de todos os tipos de prato. Desde o básico arroz e feijão, passando por carnes, legumes e até frituras.

Outro detalhe que facilita o uso desse tipo de material é a limpeza. Basta utilizar detergente neutro e uma esponja para deixar o utensílio pronto para o próximo uso.

Panelas Multicoloridas

As novas gerações costumam ter preferências por objetos com design mais  descolado e moderno. Com isso, as panelas coloridas viraram moda, por agregarem beleza e  um aspecto mais alegre ao ambiente da cozinha.

A combinação dessas duas tendências (panelas de cerâmica e cores) é a aposta que os fabricantes têm realizado para conquistar pessoas com esse novo perfil.

Brinox, que está no mercado desde 1988, é uma das maiores marcas de utilidades domésticas do Brasil. Sempre inovando, a marca possui uma linha especial de panelas de cerâmica, aliando a qualidade do material com a beleza de cores novas e versáteis, ajudando a criar cenários de experiências memoráveis junto da família e dos amigos.

Todos os seus modelos apresentam durabilidade e resistência. As panelas possuem tampa de vidro temperado com saída para vapor. Cabos e alças com revestimento Soft Touch, de toque macio, que não esquentam e, por fim, a tecnologia PRO-Ceramic, uma nova geração de antiaderente cerâmico, que não gruda, não libera elementos químicos e é mais ecológica, pois é feita com materiais de origem mineral (não sintético).

Quanto às cores, há uma grande variedade de opções para quem deseja comprar. Veja algumas que estão disponíveis nos jogos de panelas de cerâmica da Brinox:

Vermelha

conjunto panelas ceramic life colour vermelho brinox

O Vermelho é a cor mais comum dentre as panelas coloridas

É a cor mais comum entre as panelas coloridas. É a aposta básica para quem quer dar uma mudada no visual das panelas. Todas as linhas de panela Brinox de cerâmica possuem essa opção de cor (em alguns casos estará denominada como Carmin), como o conjunto Ceramic Life 2.5 Colour com 8 peças.

Anis

conjunto panelas ceramic life anis brinox

Conjunto de Panelas de Cerâmica cor Anis da Brinox

É um tom de azul muito bonito, como pode ser visto neste conjunto Brinox Ceramic Life 2.0 de 7 peças. Muito versátil, conta com 2 caçarolas e 2 panelas com tampa, além de 1 frigideira, 1 grill e 1 fervedor. A espessura de 2 milímetros da cerâmica distribui melhor o calor. O design arredondado garante mais charme ao conjunto de panelas.

Mostarda

conjunto panelas ceramic life mostarda brinox

Conjunto de Panelas de Cerâmica cor Mostarda da Brinox

Para quem curte tons de amarelo, a cor mostarda do conjunto Ceramic Life 2.0 com 7 peças é perfeito. A pintura externa é siliconada (assim como em todos os outros jogos) e combina com quase tudo. Também é supereficiente, pois tem revestimento cerâmico antiaderente, além de não liberar elementos químicos, conservando o sabor natural da receita, e necessitar de menos óleo para os preparos.

Pistache

conjunto panelas ceramic life select pistache brinox

Conjunto de Panelas de Cerâmica Life Select cor Pistache da Brinox

A cor pistache é um tom que dá muita vida ao ambiente, deixando tudo mais alegre e descontraído. O Conjunto Ceramic Life Select com 5 peças apresenta essa cor e conta com 2 caçarolas, 1 panela com tampa, 1 frigideira e 1 wok.

Vanilla

conjunto panelas ceramic life smart plus vanilla brinox

Conjunto da linha Smart Plus cor vanilla

Com um tom branco mais puxado para o baunilha, essa tonalidade tem estilo mais leve, combinando com cozinhas de design claro. A linha Ceramic Life Smart Plus 2.5disponibiliza essa cor no conjunto de 8 peças. São 2 caçarolas, 2 panelas com tampa, 2 frigideiras, 1 grill e 1 fervedor.

Camurça

conjunto panelas ceramic life optima 4.5 camurça cinza brinox

Camurça é a mais nova cor dessa linha da Brinox

Na linha Ceramic Life Optima 4.5, a Brinox recentemente fez uma mudança em uma das cores, a fim de oferecer maior modernidade e versatilidade aos usuários. Desse modo, o cinza deu lugar ao camurça, um tom mais leve em relação ao antecessor, que imprimiu maior destaque neste modelo de design clássico.

Este conjunto de panelas Brinox Ceramic Life 4.5  possui 5 peças: duas caçarolas, duas panelas e uma frigideira. Com espessura de 45mm, as peças oferecem maior resistência e são as mais robustas de todas as linhas da marca.

Preta

panela caçarola ceramic life 4.5 preto brinox

Para quem gosta do tradicional, a cor preta também está disponível

Para quem não gosta de cores chamativas e prefere algo mais sóbrio,  estão disponíveis as panelas pretas, modelos que também se destacam como uma opção bela e diferente. Para facilitar a escolha do consumidor, é possível adquirir as panelas de cerâmica avulsas, como, por exemplo, a panela com tampa e a caçarola da linha Ceramic Life 2.5.

Agora é com você. Depois dessas dicas de cores, é a hora de proporcionar modernidade, elegância e praticidade para a sua cozinha com estilosas panelas de cerâmica!