Casa

Cinco itens fundamentais para deixar a sua cozinha mais eficiente

Sua cozinha ainda mais eficiente

Cinco itens fundamentais para deixar a sua cozinha mais eficiente

Fogão e geladeira são os itens indispensáveis a qualquer cozinha. Mas, todos sabemos, há muitos outros itens que tornam a vida de qualquer família muito mais fácil (e gostosa). Quem nunca sonhou em ter uma máquina de lavar louças para agilizar o trabalho depois de uma deliciosa refeição? Nos planos de qual família não está um micro-ondas — seja para a hora da pipoca, seja para o auxílio no preparo de pratos incríveis?

São muitas as opções para quem quer dar uma atenção para a cozinha, deixar tudo ainda mais eficiente, receber os amigos e agradar a família inteira. E, aqui, você encontra algumas das categorias mais legais para deixar em seu radar. Sobrou um dinheirinho? Investe na cozinha que a sua vida e a de sua família ficará ainda mais completa!

Torradeiras

No café da manhã ou no lanche da tarde, tem uma coisa que todo mundo adora. São as torradas, com manteiga ou geleia. As torradeiras são artigos muito legais para quem busca praticidade. Normalmente operam com fatias de pão de forma, inseridas em duas entradas. É só puxar uma manopla para baixo e, na hora certa, as torradas são “ejetadas”, prontinhas para irem para o prato.

São aparelhos elétricos para ligar na tomada e, normalmente, super portáteis. Isso quer dizer que se adaptam a qualquer lugar na bancada da cozinha ou, se você preferir, podem ser levadas à mesa na hora do café!

Panificadora

Pães são deliciosos, mas e se você puder dar o seu toque especial, adaptar receitas ou criar como você quiser? É mais ou menos essa a proposta das panificadoras. Com diversas receitas, é só seguir a lista de ingredientes, preparar o fermento e o amor. Assim seu lanche ou café ficam ainda mais saborosos.

E o melhor de tudo? Você pode usar ingredientes saudáveis, abaixando o número de calorias e trazendo muito mais qualidade à alimentação de quem ama!

Sanduicheiras

A famosa sanduicheira facilita o seu dia a dia

Aquele lanche rápido que substitui o jantar, o café da manhã com um misto quente, ou o lanche das crianças na pausa da brincadeira não precisa ser trabalhoso. As sanduicheiras elétricas permitem uso de diferentes tipos de pão e, o mais legal: diversos modelos podem ser utilizadas também como grill. Dessa forma, mesmo que você não pretenda fazer um lanche, pode dar uma agilizada na refeição, mantendo muito mais sabor.

E tem mais um ponto positivo: são muito mais fáceis de limpar que frigideiras e panelas, graças ao revestimento antiaderente.

Cafeteiras

Cafeteiras não são exatamente itens de cozinha. Mas mereciam ficar nessa Café quentinho a toda hora!lista por serem aliadas de todas as horas. O café no fim da tarde ou pela manhã, na hora de receber as visitas e os familiares pode ser feito de diversas formas. Das cafeteiras elétricas mais simples aos saborosos cafés preparados pelas cafeteiras italianas, até o famoso café expresso (ou espresso, se você for um purista do nome original).

Fato é que não importa qual método você decida. Amantes do café precisam ter ao menos uma forma de preparar a bebida e servi-la, nem que seja apenas uma simples garrafa térmica.

Aparelho de fondue

E, por fim, o fondue está no topo dos artigos para jantares especiais. Principalmente no inverno, é sucesso certo. Reúna a galera, prepare receitas salgadas ou doces e surpreenda o pessoal com um jantar gostoso e de muita qualidade. Para quem gosta de receber, outra opção são os “rechauds”, que permitem manter a comida aquecida e é ideal para sopas, carnes e outros pratos quentes.

Viu quantas opções? Com essas dicas a sua cozinha ficará muito mais eficiente e gostosa!

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Casa

CAFÉS PARA TODOS OS GOSTOS

capuccino café solúvel café descafeinado

Expresso ou coado, o café é uma preferência mundial

Rico em vitamina B, antioxidantes naturais e sais minerais, como ferro, zinco, potássio e magnésio, o café não se restringe à cafeína, embora seja ela o seu principal e mais comentado componente. Quando consumida em quantidade razoável, esta substância proporciona inúmeros benefícios, entre eles: o estímulo do sistema nervoso, a melhora no humor e na concentração e a ação termogênica, que acelera o metabolismo.

Comprovadamente a segunda bebida mais consumida no mundo (só perde para a água), o café pode apresentar um sabor mais suave ou mais intenso, e isso vai depender majoritariamente do tipo de grão. As bebidas feitas com grãos de Arábica (originários da Etiópia) possuem 50% menos cafeína, mas seu sabor é muito especial, e, por isso, costumam ser indicados para a produção do café gourmet.

Já os grãos do tipo Robusta são provenientes da planta Coffea Ccnephora, originária da África ocidental, mas cultivada em diversos países, inclusive no Brasil. Por apresentar mais cafeína, este tipo de grão é indicado para quem prefere uma bebida forte e com gosto mais amargo, sendo muito utilizado nos cafés instantâneos. Como a Coffea Ccnephora se desenvolve com facilidade em regiões de clima quente e úmido e apresenta maior resistência a pragas, é muito mais fácil e econômico cultivar plantações de Robusta.

cafeteira elétrica tradicional cápsulas

A praticidade das cafeteiras elétricas

Quanto ao preparo da bebida, há diversas formas de obter o resultado desejado. No entanto, a praticidade deve prevalecer em todas elas. Logo, se você não abre mão do bom e velho café coado, a cafeteira elétrica é, certamente, o equipamento que vai proporcionar a facilidade desejada durante o processo de preparação. Agora, se a sua preferência é o café expresso, com sabor mais acentuado e espuma cremosa, as cafeteiras expresso, sejam com sistema de cápsulas ou não, serão as melhores opções para atender as suas necessidades.

E, para que você possa adquirir mais conhecimento a respeito dessa bebida tão consumida e muito bem aceita, o Pontofrio disponibiliza um infográfico rico em informações e cheio de curiosidades. Prepare o seu tipo de café favorito e venha aprender um pouco mais!

infográfico do café

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Cozinha

Panelas de Cerâmica Coloridas: eficiência e beleza na cozinha

Desde os primórdios da humanidade, há notícias do uso da cerâmica para o cozimento dos alimentos. Com o descobrimento de novos materiais para a produção de panelas e utensílios, a tradição ceramista ficou um pouco de lado, mas está retornando com tudo.

Além da grande eficiência que o material proporciona, a beleza e o design com cores variadas tem conquistado o gosto das pessoas nos dias atuais e feito com que essa tradição esteja presente nas casas mais modernas.

Vantagens de se cozinhar em panelas de cerâmica

As panelas de cerâmica são uma espécie de coringa na cozinha pelos seguintes motivos:

– é um material atóxico e antialérgico, que não pega cheiro nem deixa gosto;
– possui resistência ao choque térmico, podendo sair do calor para o frio imediatamente;
– retém mais o calor que outros materiais, cozinhando mais rápido, inclusive com fogo mais baixo;
– pode ser utilizada no micro-ondas, no forno e diretamente na chama do fogo.

conjunto panelas cerâmica vantagens atóxico resistente calor

As panelas de cerâmica oferecem muitas vantagens em relação às feitas com alumínio ou teflon.

Graças a essas características, as panelas de cerâmica são indicadas para o preparo de todos os tipos de prato. Desde o básico arroz e feijão, passando por carnes, legumes e até frituras.

Outro detalhe que facilita o uso desse tipo de material é a limpeza. Basta utilizar detergente neutro e uma esponja para deixar o utensílio pronto para o próximo uso.

Panelas Multicoloridas

As novas gerações costumam ter preferências por objetos com design mais  descolado e moderno. Com isso, as panelas coloridas viraram moda, por agregarem beleza e  um aspecto mais alegre ao ambiente da cozinha.

A combinação dessas duas tendências (panelas de cerâmica e cores) é a aposta que os fabricantes têm realizado para conquistar pessoas com esse novo perfil.

Brinox, que está no mercado desde 1988, é uma das maiores marcas de utilidades domésticas do Brasil. Sempre inovando, a marca possui uma linha especial de panelas de cerâmica, aliando a qualidade do material com a beleza de cores novas e versáteis, ajudando a criar cenários de experiências memoráveis junto da família e dos amigos.

Todos os seus modelos apresentam durabilidade e resistência. As panelas possuem tampa de vidro temperado com saída para vapor. Cabos e alças com revestimento Soft Touch, de toque macio, que não esquentam e, por fim, a tecnologia PRO-Ceramic, uma nova geração de antiaderente cerâmico, que não gruda, não libera elementos químicos e é mais ecológica, pois é feita com materiais de origem mineral (não sintético).

Quanto às cores, há uma grande variedade de opções para quem deseja comprar. Veja algumas que estão disponíveis nos jogos de panelas de cerâmica da Brinox:

Vermelha

conjunto panelas ceramic life colour vermelho brinox

O Vermelho é a cor mais comum dentre as panelas coloridas

É a cor mais comum entre as panelas coloridas. É a aposta básica para quem quer dar uma mudada no visual das panelas. Todas as linhas de panela Brinox de cerâmica possuem essa opção de cor (em alguns casos estará denominada como Carmin), como o conjunto Ceramic Life 2.5 Colour com 8 peças.

Anis

conjunto panelas ceramic life anis brinox

Conjunto de Panelas de Cerâmica cor Anis da Brinox

É um tom de azul muito bonito, como pode ser visto neste conjunto Brinox Ceramic Life 2.0 de 7 peças. Muito versátil, conta com 2 caçarolas e 2 panelas com tampa, além de 1 frigideira, 1 grill e 1 fervedor. A espessura de 2 milímetros da cerâmica distribui melhor o calor. O design arredondado garante mais charme ao conjunto de panelas.

Mostarda

conjunto panelas ceramic life mostarda brinox

Conjunto de Panelas de Cerâmica cor Mostarda da Brinox

Para quem curte tons de amarelo, a cor mostarda do conjunto Ceramic Life 2.0 com 7 peças é perfeito. A pintura externa é siliconada (assim como em todos os outros jogos) e combina com quase tudo. Também é supereficiente, pois tem revestimento cerâmico antiaderente, além de não liberar elementos químicos, conservando o sabor natural da receita, e necessitar de menos óleo para os preparos.

Pistache

conjunto panelas ceramic life select pistache brinox

Conjunto de Panelas de Cerâmica Life Select cor Pistache da Brinox

A cor pistache é um tom que dá muita vida ao ambiente, deixando tudo mais alegre e descontraído. O Conjunto Ceramic Life Select com 5 peças apresenta essa cor e conta com 2 caçarolas, 1 panela com tampa, 1 frigideira e 1 wok.

Vanilla

conjunto panelas ceramic life smart plus vanilla brinox

Conjunto da linha Smart Plus cor vanilla

Com um tom branco mais puxado para o baunilha, essa tonalidade tem estilo mais leve, combinando com cozinhas de design claro. A linha Ceramic Life Smart Plus 2.5disponibiliza essa cor no conjunto de 8 peças. São 2 caçarolas, 2 panelas com tampa, 2 frigideiras, 1 grill e 1 fervedor.

Camurça

conjunto panelas ceramic life optima 4.5 camurça cinza brinox

Camurça é a mais nova cor dessa linha da Brinox

Na linha Ceramic Life Optima 4.5, a Brinox recentemente fez uma mudança em uma das cores, a fim de oferecer maior modernidade e versatilidade aos usuários. Desse modo, o cinza deu lugar ao camurça, um tom mais leve em relação ao antecessor, que imprimiu maior destaque neste modelo de design clássico.

Este conjunto de panelas Brinox Ceramic Life 4.5  possui 5 peças: duas caçarolas, duas panelas e uma frigideira. Com espessura de 45mm, as peças oferecem maior resistência e são as mais robustas de todas as linhas da marca.

Preta

panela caçarola ceramic life 4.5 preto brinox

Para quem gosta do tradicional, a cor preta também está disponível

Para quem não gosta de cores chamativas e prefere algo mais sóbrio,  estão disponíveis as panelas pretas, modelos que também se destacam como uma opção bela e diferente. Para facilitar a escolha do consumidor, é possível adquirir as panelas de cerâmica avulsas, como, por exemplo, a panela com tampa e a caçarola da linha Ceramic Life 2.5.

Agora é com você. Depois dessas dicas de cores, é a hora de proporcionar modernidade, elegância e praticidade para a sua cozinha com estilosas panelas de cerâmica!

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